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El Silencio Café - Micro-lote Honey
Micro-lote Honey - Finca El Silencio (1700 msnm)
Un café diseñado para el equilibrio. Gracias a su proceso Honey y un cuidado factor de rendimiento de 95,5, presentamos una taza consistente y limpia.
Ficha Técnica de Cata:
Productor: Jorge Iván Gómez Valencia.
Fragancia y Aroma: Frutal, Caramelo y Almendras.
Sabor: Notas a Miel, Cítricos y Naranja.
Sabor Residual: Prolongado con notas de Caramelo y Chocolate.
Cuerpo: Lleno
Acidez: Cítrica brillante
Atributos Especiales: 10/10 en Dulzor, Uniformidad y Taza Limpia.
Cantidad
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